①鉄板にバターを乗せて溶かす

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②バターの上にステーキを置いて2分焼く
ステーキソースは鉄板の端で温める

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③ステーキをひっくり返して、さらに2分焼く

④ハサミで一口大にカットし、お好きな焼き加減まで焼く

⑤ステーキソースにつけてお召し上がれ！